Zutaten für 4 Personen 2 Schalotten 2 TL Butter 100 ml Wermut z.B. Cinzano Rosso 300 g Schmand oder Crème fraîche Salz Pfeffer Muskat 1 Stange Lauch 2 EL Öl 8 Jakobsmuscheln 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Eigelb mit etwas Wasser Frischer […]
